中华健康网首页
男性 健身 | 休闲 | 保健 | 疾病 | 爱好 | 品味
女性 美容 | 整形 | 减肥 | 职场 | 情感 | 育儿
健康 男科 | 妇科 | 疾病 | 外科 | 体检 | 食疗 | 心理
生活 家居 | 旅游 | 养生 | 急救 | 解梦 | 星座 | 美食
医学药学 | 健康资讯
中医中药 | 老人健康
生活健康 老年健康 生活家居 健康美食 心理健康 美体瘦身 整形美容 急救知识 运动健身
专题推荐: 老年疾病 生活技巧 美食做法 美食材料 家居用品 装修建材 家用电器 家庭药箱 外出旅游 局部减肥 心理疾病 眼眉整形 胸部整形 吸脂整形 鼻部整形 棋牌麻将
您现在的位置: 中华健康网 >> 大众健康 >> 美食 >> 食物营养 >> 正文

蔓越莓豆是什么 吃了对身体有哪些好处


www.36683.com  2014-12-30 9:30:00  中华健康网  责任编辑:wangsi  我来说两句
  

  武松娱乐客户端_武松娱乐手机客户端_武松娱乐客户端下载蔓越莓bean是一个各种各样的菜豆(菜豆)培育cargamanto在哥伦比亚。[1]bean是棕褐色或hazelnut-colored bean上中等偏大或有红色,红色或黑色。

  蔓越莓豆新品种,深红色,浅棕色斑点栗色。它是抵抗病毒和高产。[2]

  Borlotti bean,也被称为罗马bean或romano bean(不被混淆与意大利平豆,绿豆也称为“romano bean”),是一个各种各样的蔓越莓bean饲养在意大利有更厚的皮肤。适用于意大利、葡萄牙(Catarino bean),土耳其,希腊菜。

  平托豆蔓越莓bean类似,但不同的味道。

  

 

  蔓越莓bean,也称为borlotti在意大利和“壳豆”在一些地区,高营养价值,使一个伟大的除了一些菜。得名于它们的外观豆荚,通常红色或粉红色。bean本身通常是白色或奶油色和深红色斑点,通常当他们变暗消失在做饭。尽管他们的名字,蔓越莓bean不与小红莓和类似于豆的材质和大小。

  味道和外观

  这些bean有一个轻微的味道,有点类似坚果,尤其是栗子。外貌虽然干的是相当惊人,这通常不是一个主要考虑其使用。蔓越莓豆子煮熟,他们失去了白色和crimson-flecked外观和更常见,浅褐色的颜色。

  选择和准备bean

  蔓越莓干豆类应该有一个良好的颜色和没有明显变形。消费者可能难以检查个人豆类,然而,因为他们通常出售散装包。他们应该仔细清洗和在使用前确保不混在小石头。就像其他类型的干豆,他们通常需要浸泡前彻底烹饪。新鲜的,没有干可以立即做一次从舱中删除。

  他们做饭

  沸腾是最常见的和受欢迎的烹饪技术用于烹调蔓越莓bean,因为它很简单,几乎不需要长期关注。已经彻底的干豆浸泡也可以煮在锅中,通常先干了,然后炒一点黄油或石油。类似于沸腾,厨师准备这些豆子汤能煮在汤内,而不是作为一个单独的进程。

  可能用于菜肴

  蔓越莓bean可以用于广泛的食谱,炖菜,烤豆菜,沙拉。将它们添加到汤提供伟大的营养和额外的蛋白质,和许多人喜欢nut-like味道,有点微妙而独特。它们甚至可以煮、腌,然后保持冷却,当零食吃。

  营养信息

  像许多豆类、蔓越莓bean是良好的蛋白质来源和其他饮食需求。他们是高纤维:1杯(约177克)17.7克的膳食纤维,或大约71%的每日推荐值(DV)据美国农业部(USDA)。这些bean也低热量,1杯只有241卡路里。这部分还提供了约16.5克蛋白质,小于1克脂肪。

  虽然这些bean是一个很好的来源的叶酸和硫胺素和核黄素,他们是相当低的维生素。然而,他们有一些重要的矿物质,如钾、铜、铁。1杯(约177克)服务包含88毫克(mg)的钙,或大约9%的DV,和655毫克的钾,或大约20%的DV。这些数字是基于2000卡路里的饮食和煮、腌,所以其他准备和成分改变他们的总体营养价值。

  发现他们

  大多数人会发现蔓越莓干豆在健康食品或天然食品商店,或者在某些食品杂货店。购物者可能会检查一个意大利食品店或熟食,这有时borlotti卖掉。消费者在一些地区可以找到新鲜的豆子,尽管他们可能只可以在夏末和秋季。

  选择

  厨师喜欢红bean为额外的颜色,即使煮熟后,可能会选择芸豆相反,因为他们保留在烹饪过程中发红。蔓越莓的味道和芸豆是截然不同的,然而,当他们可以作为视觉替代品,他们改变一道菜的味道。平托豆类,另一方面,常常是最好的替代的味道,大小,和整体的味道。

图片新闻
精彩必读
  • 男人“养情人”最

        “包二奶、找小姐、养情妇”是如今社会中最流行的词汇,虽然与中国传统首先相违背,可是详细
  • 女人最吸引男人的

    每个女人都有迷惑男人的秘诀,总结起来就是身体3大部位的“吸睛”妙法!我们从相貌和人体特征来进行分析,详细
     男人“养情人”最终的五种结局
     女人最吸引男人的3个性感部位
     女人让男人沦陷的七种性感
     6种情况下女人易被哄上床
     处女口唇茶采茶画面曝光
     性学硕导称遭性侵应递上避孕套 讲
     18岁少女深夜连遭歹徒强奸三次调
     硕博夫妻结婚3年无性生活
    精彩必读
    精彩必读
    精彩酷图
    武松娱乐客户端
    网站简介 | 广告合作 | 发布优势 | 招聘服务 | 服务条款 | 隐私保护 | 合作伙伴 | 友情链接 | 网站地图 | |
    COPYRIGHT (C) 2003-2008 36683.COM INC ◎ 中华健康网 ALL RIGHTS RESERVED. 互联网信息备案: 赣ICP备11000685号