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www.36683.com  2015-6-5 11:36:14  中华健康网  责任编辑:kelly  我来说两句
  

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  木耳,也叫黑木耳、光木耳。很多人都知道木耳具有排毒的功效,所以很多女性都喜欢吃木耳排毒养颜。民间还有很多关于木耳治病的偏方,现在分享给大家。

  黑木耳,是食用菌的一种。因其生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,本品既可食用,又可入药,是药食兼用之品。

  中医学认为,黑木耳味甘性平,归脾、肺、肝、大肠经,主治气虚血亏、肺虚久咳、咯血、痔疮出血、崩漏、月经不调、跌打损伤等。

  现代科学认为,木耳富含多种维生素,特别是铁元素含量极高,是肉类的100倍。因此,黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用,因此,还是中老年人的优良保健食品。

  另外,黑木耳含有多种矿物质,对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能,会使结石缩小,排出。

  此外,黑木耳较难消化,并有一定的滑肠作用,故脾虚消化不良或大便溏稀者忌用;对木耳及与其相类似真菌过敏者均忌服。

  1、贫血:

  黑木耳30克,红枣30个,煮熟服食,也可加红糖调味。

  2、血管硬化、冠心病:

  黑木耳5克,清水浸泡一夜,蒸1小时,加适量冰糖(也可不加),睡前服,连续食用;或加入菜肴、饺子或包子馅中,长期食用。

  

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  3、痔疮出血、便秘:

  黑木耳6克,柿饼30克,同煮烂,随意吃。

  4、月经过多、淋漓不止、赤白带下:

  黑木耳焙燥,研细,每次3—6克,每日2次,红糖水送服。

  5、崩漏(相当于功能性子宫出血):

  黑木耳60克,加水煮烂,再加红糖60克,每日服2次。

  6、产后虚弱、抽筋麻木:

  黑木耳30克,陈醋浸泡,分5—6次食用,每日服3次。胃酸过多烧心者不宜服。

  7、眼底出血:

  木耳3—6克,冰糖5克,加清水适量,慢火/汤,于睡前1次服完。每天1次,10日为1疗程。

  木耳除了可以入药,同时做菜味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

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