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www.36683.com  2016/3/17 15:07:24  中华健康网  责任编辑:1010220918  我来说两句
  

 武松娱乐客户端_武松娱乐手机客户端_武松娱乐客户端下载 红彤彤的炭火,黄灿灿的蚬壳,热腾腾的水汽,让人垂涎欲滴,片刻,当花蛤被烤张了壳就要从炭火上小心地取出,用筷子搛起热乎乎的蚬肉往嘴里一放,饱满的肉汁鲜得过瘾,比吃了燕窝鱼翅还满足。花蛤最鲜美的并非是肉,而是体内的汁水,古人认为这才是食之精液。令人回味无穷,真是人间的美食。尤其是好友聚会,三五知己,品尝美酒,谈天说地,不能少得的世间美食。

  

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  方法一:将花蛤泡在水中,同时再放入一把菜刀或其他铁器,花蛤就会把泥沙吐出来,一般2至3小时即可。

  方法二:把它们全部放进一个盆子里!然后在水里加一点菜油!被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝,贝类在水里就会觉得缺氧!会把身体伸出来呼吸!这样就达到了清洗的效果!如果想再干净的话就多换几次水!加菜油!注意!菜油合适就可以了,不要加太多啊!不然它们在里面就不能呼吸了,很容易窒息死掉!

  方法三:盆子盛满水,然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满花蛤的漏筐放在上面浸泡,2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。买花蛤时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿效果更好。

  

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