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www.36683.com  2016/6/17 16:08:52  中华健康网  责任编辑:1010220918  我来说两句
  

  武松娱乐客户端_武松娱乐手机客户端_武松娱乐客户端下载 有可疑的真实性在互联网上浮动,甚至声称,人造奶油只是一个分子远离成为塑料的几篇文章。最基本的区别这两种物质之间不过是黄油是来自动物脂肪,人造奶油来源于氢化植物油。

  奶油比黄油更古老的食品。黄油是从牛奶中的脂肪奶油制作的,虽然可以用其他动物奶。脂肪分子通常在霜暂停举行,但在黄油搅拌器搅拌使稳定的脂肪分子,坚持自己,最终落了一层厚厚的奶油和黄油。盐通常被添加到原料黄油,但不是必须的。搅拌黄油是几乎完全由饱和脂肪,随着自然大量胆固醇。

  人造黄油,另一方面,是一种加工食品的产品专为1869黄油的替代品。早期的人造黄油产品用牛肉脂肪作为一种成分,但大多数人造奶油公式改为植物油第二十世纪早期。通常为液态植物油固化通过涉及氢气泡通过混合过程。其结果是一个固体黄油的替代品不含胆固醇和饱和脂肪很少。人造黄油中含有多不饱和脂肪和反式脂肪酸,然而,许多健康专家认为是不健康的人,因为他们的动脉堵塞的倾向。

  黄油和人造黄油保质期也不同。奶油必须冷藏以保持新鲜几天。人造黄油应该冷藏间保持使用它的固体形式,但它比黄油更能保持稳定。黄油,像许多其他乳制食品,可以成为损坏或变质没有适当的存储和制冷。黄油和人造黄油都可以使用的食谱,但黄油似乎是专业厨师的默认选择,而人造奶油更随意的厨师的青睐。黄油常比黄油更昂贵,在黄油和人造黄油的味道或质地的差异可以非常微妙,取决于使用的品牌质量。

  最好的黄油的替代品,取决于您的需要。例如,如果你想要一个免烧完全乳选项,你可能会发现,某些油使理想的黄油替代品。减少饱和脂肪和反式脂肪的饮食,你可能会发现,某些类型的人造黄油是你最好的选择。减少脂肪在炉子上煮,一烹饪喷雾可能是一种理想的替代品。如果你遵循素食主义者饮食和想要一个烤面包或发酵蔓延的替代品,你需要确保黄油或油不含任何隐藏的乳制品。

 

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