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www.36683.com  2017/6/2 11:30:51  中华健康网  责任编辑:kelly  我来说两句
  

  说到猫很多人都不陌生,而且猫也是很多家庭都有的宠物,的确养猫不仅能帮我们抓老鼠还能给家里增添很多生气,可是你知道吗?猫肉也是能食用的,而且猫肉自古以来都是具有独特疗效的一种食材,那么猫肉的功效都有哪些呢?对此很多人应该都不了解吧。

  猫肉的简介

  【异名】猫肉 (《纲目》)

  【来源】为猫科动物猫的肉。

  【动物形态】猫(《诗经》),又名:猫狸(《肘后方》),家狸(《唐本草》),乌圆(《格古要论》)。 体长约60厘米,尾有长短之别。头部及颜面略圆。上唇中央2裂,口周列生20~30根长的刚毛。耳短小,能自由转动。眼大,瞳孔在强光下缩成线状,黑暗中扩大成圆形。舌面粗糙,有许多向后的扁平的乳头突,适于舐取骨上附肉。躯体较长,四肢较短,趾行性,前肢5趾,后肢4趾,具有能伸缩的锐爪,趾底有柔软的肉垫。全身被软毛,毛色不一,有黄、黑、白、灰褐等色及狸斑。 性较柔顺,善跳跃及攀援。视觉、听觉灵敏。喜捕鼠类,有时亦食蛙、蛇等。全国大部分地区有饲养。 本动物的皮毛(猫皮毛)、头或头骨(猫头)、肝(猫肝)、胎盘(猫胞衣)、脂肪油(猫油)亦供药用,各详专条。

  猫肉的功效与作用

  治虚劳,风湿痹痛,瘰疬,恶疮,烫伤。 ①《纲目》:"治劳疰,鼠瘘。" ②《本草求真》:"补血,治痨疰,又治瘰疬。" ③《四川中药志》:"治风湿痹痛,散瘰疬结核,补虚劳,消虫胀,疗汤火伤。"

  猫肉的用法与用量

  内服:煮食或煅存性研末。

  外用:烧灰研末敷。

  猫肉的禁忌注意

  《本经逢原》:"助湿发毒,有湿毒人忌之。"

  猫肉的选方

  ①治瘰疬有核、脓血出者:猫狸一物,料理作羹如食法,空心进之。(《补缺肘后方》)

  ②治血小板减少性紫癜:猫肉适量,煮熟连汤随意吃。(《江苏省中草药新医疗法资料选编》)

  说到吃猫肉很多人都会觉得特别残忍,的确在我国吃猫肉只是部分地区的现象,其实在古方中医专业人士介绍:猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类,具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后,去掉毛和内脏,洗净取肉鲜用。

  古方中医食疗专业人士表示食用猫肉还应注意以下相关事项:

  1.适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食,最好在中医师的指导下服用。

  2.猫肉助湿发毒,有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊,故孕妇忌服。

  猫肉的食疗方法是什么?古方中医专业人士指出:猫肉性温、味甘酸、咸、无毒,入肝、肾;具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。猫肉的食疗方法如下:

  ①治瘰疬有核、脓血出者:猫狸一物,料理作羹如食法,空心进之。

  ②治血小板减少性紫癜:猫肉适量,煮熟连汤随意吃。

  古方中医专业人士提醒:猫肉的饮食禁忌是不能与藜芦同食。

  看了本文的介绍大家对猫肉的功效应该都有所了解了吧,要提醒大家是猫肉助湿发毒,所以有湿毒和慢性湿疹这种皮肤疾病的人最好不好吃猫肉,而且会伤胎,所以广大女性在孕期还是不要吃猫肉。

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