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www.36683.com  2017/9/12 17:56:04  中华健康网  责任编辑:kelly  我来说两句
  

  

  西红柿洋葱炒面,是最平常普通的制作搭配方法了,因为西红柿洋葱炒面所需的各种食材调味料,可以说是最家常的,但是这些家常食材的搭配,那么同样也可以给我们带来美味的享受,而具体的烹煮方法以及步骤问题,大家可以看看下文的介绍。

  

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  1、西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末;葱切花。

  2、将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用;

  3、热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用;

  4、锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味;

  5、下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀;

  6、放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可。

  西红柿洋葱炒面、需要的原料就是西红柿、洋葱以及鸡蛋,面条等,西红柿清洗干净之后,剥去表皮切成片,洋葱切丝,鸡蛋打碎。将面条煮熟之后放入冷水当中,沥干待用,再热锅当中倒入蛋液用筷子划成小块,然后再放入油将洋葱生姜爆炒出香味,放入西红柿,西红柿炒至软烂之后再放入鸡蛋搅拌均匀,把之前煮好的面条倒入其中,加上适当的葱花,生抽,搅拌均匀就可以食用了。

  其实这一道食物除了口感好之外,营养价值是很高的,特别是洋葱,富含钾维生素叶酸锌微量元素,而且可以起到很好的预防癌症功效,同时它还能够更好的帮助我们维护心血管疾病,预防血栓的形成,以及对动脉粥样硬化,这些病症也有很好的预防效果。

  而且洋葱还能够刺激我们的食欲,起到助消化的功效,因为食用之后可以增进胃酸的分泌,提高饮食欲望,促进肠胃的蠕动,对改善因为胃动力不足,消化不良,引起的食欲不振等情况,食用洋葱其实也有很好的效果。

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