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www.36683.com  2016-4-18 16:36:20  中华健康网  责任编辑:1010220918  我来说两句
  

  武松娱乐客户端_武松娱乐手机客户端_武松娱乐客户端下载  据营养专家介绍,粳米是一种很有营养的食物,用粳米来煮成粥,就是一道特别滋补的美味粥品,武松娱乐客户端_武松娱乐手机客户端_武松娱乐客户端下载有哪些是很多人想要了解的,下面一起来营养看看专家是怎么说的。

  粳米是大米,大米分为粳米和籼米、糯米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于2,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。

  

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  米饭是中国人日常饮食中必不可少的主食之一,尤其是对于南方人而言,餐桌上更是随处可劲米饭的影子,而用来做米饭的种类有很多,其中粳米是比较受大家喜爱的,那么武松娱乐客户端_武松娱乐手机客户端_武松娱乐客户端下载是什么,小编就来具体介绍:

  武松娱乐客户端_武松娱乐手机客户端_武松娱乐客户端下载 粳米就是糯米吗

  说起中国的饮食文化,那可是博大精深呀,不同的食材具有不同的功效和营养价值,就比如米饭,不同的米做出来的营养价值就会不同,米有很多种,常见的就是粳米和大米,那么武松娱乐客户端_武松娱乐手机客户端_武松娱乐客户端下载是什么?

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  小编介绍,其实很简单,粳米就是大米,大米分为粳米和籼米、糯米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米,粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。而大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等,被认为具有补中益气,健脾养胃,益精强志等功效。

  讲到这了,也许有人就会问,那么糯米就是粳米吗?

  糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

  

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