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www.36683.com  2017/6/27 10:31:24  中华健康网  责任编辑:kelly  我来说两句
  

  

  每次天气一冷人的身体就开始着凉,这个时候市面上经常会有卖烤红薯的。一般烤红薯在冬天是最流行的,不仅能增加热量,还可以提高身体的温度,提高免疫力功能,平时大家也可以买生的红薯回来自己进行制作,比较受欢迎的是桔红色,主要用到的是烤箱,还有一些配料。

  

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  材料

  红薯1个(约250g),芝士1片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄1个(刷在表面用)

  做法

  1、红薯洗净保留外表水分,用一张厨房纸巾包好,纸巾上面沾点水保持湿润。

  

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  2、包好的红薯放入微波炉,高火5分钟热熟,取出后将红薯对半切开,用勺子挖出红薯肉(红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉,不要挖得太薄,记得两半红薯皮完整保存)

  3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶拌匀。

  

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  4、把拌好的红薯肉放入红薯皮内,表面可撒一些碎芝士。

  5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,80℃烤大约20分钟,取出。

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